La recette du croq'pommes

La fameuse recette du croq’pommes !

La recette du croq'pommesChoses promises, choses dues. Voici la recette du fameux croq’pommes du Chti, spécialement pour La Ronde et Léanne.

En premier lieu les ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 pommes
  • du sucre en poudre
  • 12 tranches de pain de mie (pour 3 croq’pommes/personnes)
  • du beurre
  • un appareil à croque-monsieur
Les ingrédients
Et en second la préparation de la recette :
  1. Éplucher les pommes (si si, c’est important)
  2. Les couper en rondelles
  3. Disposer quatre tranches de pain sur une assiette et beurrer une face de chaque tranche (ce sera celle à l’extérieur du croq’pommes pour le faire dorer mieux)
  4. Retourner deux tranches de pains (ouais je détaille beaucoup, mais vaut mieux trop que pas assez nan ?)
  5. Sucrer les deux tranches retournées
  6. Y disposer les morceaux de pommes
  7. Sucrer (encore oui !) par-dessus les pommes
  8. Disposer, par-dessus les pommes, l’autre tranche de pain (face beurrée vers l’extérieur donc)
  9. Mettre à chauffer dans la machine (nous on aime doré, mais chacun ses goûts)
  10. Bon appétit !

Vous pouvez voir les différentes étapes de la recette en images dans la galerie, avec une astuce du Chti pour étaler le sucre :

25 commentaires sur “La fameuse recette du croq’pommes !”

    1. J’ai proposé au Chti (j’aime pas la banane) mais il connaît 😛 Sauf qu’il préfère avec un carré de chocolat à la place du Nutella pour faire moins sucré.

    1. Nous il est tout nouveau à la maison, le Chti rêvait d’un gaufrier pour faire ses gaufrettes du Nord 😉 Malheureusement j’arrive pas à trouver les plaques qu’il lui faut.

  1. Hummm ! J’ai envie de douceur ! Ingénieuse l’astuce du Ch’ti pour étaler le sucre ! J’espère que tu vas vite te sentir mieux ! Bonne fin de journée Bisous

  2. Mmmmmh, après le plaisir de découvrir ce blog il y a quelques jours (une semaine ? Plus ?), je fais bien de revenir pour y découvrir cette recette appétissante !
    J’ai le pain de mie, les pommes, l’appareil…. et en plus, du temps demain pour le goûter, que demander de mieux ?!

    1. C’était il y a 2 semaines je crois Bidulette ! Tu avais résolu avec brio l’énigme du tri-volets dans une de mes brèves !! (ce qui me fait penser que j’en ai une en retard à faire aujourd’hui oups !).
      Il me semble sinon que tu as bien tous les ingrédients qu’il faut pour la recette, surtout tu reviendras me dire si tu as aimé la recette familiale du Chti !! 😀 Moi j’ai acheté le croque-monsieur pour essayer son croq’pommes 😛
      (si tu veux être tenue à jour des mises à jour de mon blog, il y a une newsletter qui alerte à chaque nouvel article – bon par contre cette semaine j’ai pas arrêté donc je dois être légèrement ennuyante à revenir tous les jours mais je te dis à tout hasard !)

      1. ça y est, j’ai testé et approuvé le croq’pommes ! Et du coup j’ai recommencé le lendemain, en testant des variantes : confiture à la place du sucre (miam !), sucre glace et chocolat (à tenter un jour avec de la poire, ZE mariage fruit/chocolat pour moi). Je recommencerai !

        1. Tu as déjà essayé tout ça !!! 😆 Effectivement tu as aimé !!! Je suis ravie que ça t’ai donné des idées 😛
          Ici le Chti n’aime pas la poire, mais c’est vrai que le mélange choco-poire est un hit (pour ceux qui aime la poire !). Mmh j’ai envie de croqu’pommes moi maintenant tiens, j’ai faim !

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